Marché aux vins à Cairanne

Les 14 & 15 avril le Domaine Jaume participe au 3e marché aux Vins à Cairanne. Au programme dégustation à thèmes, rencontre avec les vignerons, animations autour du vin.
 
 
 
 

Nouveau concept au Domaine Jaume :
Location de pied de vigne

• Louez une parcelle de terroir pour un an, et recevez votre certificat de « Co-Vigneron »
• Restez informés de l'évolution de vos ceps de vigne grâce à la lettre d'information trimestrielle
• Invitez relations et amis aux dégustations, grâce à vos invitations personnalisées.
• Choisissez les activités découverte auxquelles vous souhaitez participer
• Réceptionnez votre production, et récupérez vos bouteilles étiquetées à votre nom.

Cliquez ici pour + d'informations

PROWEIN 2012

Le Domaine sera présent du 4 au 6 mars à Düsseldorf afin de participer à l'édition 2012 de PROWEIN Hall 5 Stand E 120.
 
 
 
 

VINISUD, la 10ème édition

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation à la 10ème édition de VINISUD, le Salon International des Vins et Spiritueux Méditerranéens qui se déroulera au Parc des Expositions de Montpellier le 20, 21 et 22 février 2012.
Venez nous rencontrer et échanger dans une atmosphère chaleureuse et riche en couleurs au
HALL 11 - ALLEE D - STAND 49
Pour vous pré-enregistrer et recevoir votre badge par e-mail allez sur le site web www.vinisud.com ou contactez-nous au 04.75.27.61.01

Coup de coeur
Guide Hachette 2012

« Après nombre d'étoiles, voici la consécration avec ce Clos des échalas. Le boisé est encore très présent (quinze mois en fût) mais de grande qualité, et les fruits noirs transparaissent à l'arrière plan, accompagnés de nuances de cuir. On retrouve ces impressions dans une bouche élégante, puissante, structurée et très longue. à réserver dans deux ans pour un civet de lièvre.
La cuvée Référence 2009 décroche 2 étoiles pour son bouquet vanillé...La cuvée Altitude 420 2009, une étoile, est un vin au nez épicé, fruité et torréfié au palais rond...»

Le Millésime 2011

La musique et le vin, un festival oenologique musical, la 17e édition à lieu à Grenoble.
Au cœur de ce salon le Domaine Jaume sera présent du 20 au 23 Octobre.
Venez nous rencontrer et déguster les différentes cuvées de notre Domaine.

Vendanges à l'ancienne 2011

La 3e édition des vendanges à l'ancienne s'est déroulée dans la bonne humeur et sous un soleil radieux.
L'occasion de renouveler la démarche de communication du Domaine autour de la convivialité d'une réunion ludique et faire participer les petits et les grands….toujours beaucoup d'entrain pour ce qui pourrait s'appeler «le retour aux sources». Tout le monde ou presque se souvient d'un parent, d'un ami chez qui, il a vendangé jadis…
Le repas musical, la découverte des plantes du Domaine, la séance de dégustation de l'école de Tain-l'Hermitage, l'approche géologique des sols des coteaux de Vinsobres, la fabrication d'un tonneau… autant d'ateliers pour une journée bien remplie.
Plus de 300 personnes étaient présentes... bravo à la famille Jaume!

Les Vendanges à l'Ancienne 2011 : Inscription

Après le succès des 2 premières éditions, le Domaine Jaume vous convie à une nouvelle journée découverte.
Dans un cadre provençal vous voyagerez dans le passé à travers ce parcours initiatique au cœur du célèbre vignoble, du Cru Vinsobres. Cheval, traîneau, hottes et paniers vous attendent pour vous faire revivre les vendanges du siècle dernier.
À cette occasion vous aurez la possibilité de réserver le fruit de vos vendanges. Vous pourrez également bénéficier de 10 % de remise (à partir de 150 € d'achat). Un marché provençal fait son entrée cette année, il vous permettra de découvrir une sélection de produits du terroir.

La famille Jaume.

Le Domaine Jaume dans "Village Départ"

L'une de nos bouteilles utilisée dans la rubrique culinaire de l'émission "Village départ" du 19/07/2011 sur France3.

À visionner en cliquant sur le logo.

Notes Gilbert & Gaillard 2012

Découvrez les notes attribuées à 3 de nos vins par le guide des vins Gilbert & Gaiilard.

Cliquez sur l'image ci-contre (format PDF).

Dégustation animée avec visite du terroir

Spécial vacances juillet & août 2011 :
Le Domaine Jaume propose des dégustations animées avec visite du terroir tous les mercredis à partir de 18h30.

Inscription obligatoire au 04 75 27 61 01

Prowein 2011

Le Domaine Jaume participera une nouvelle fois à Prowein 2011, le salon des vins et spiritueux destinés aux professionnels (importateurs, cavistes..) qui se déroulera à Düsseldorf du 27/03 au 29/03.

Le Domaine Jaume au Georges V

Le 8 novembre 2010, de 10h30 à 19h, Pascal et Richard Jaume participeront à la 4ème édition de “Rhône en Seine” qui se déroulera dans le salon Vendôme de l’hôtel Four Seasons George V à Paris. Au cours de cette journée Pascal et Richard inviteront les professionnels du vin à une dégustation de prestige.

“Rhône en Seine” s’adresse aux professionnels du vin et présente les meilleurs vignerons des crus de la Vallée du Rhône, tels que : Vinsobres, Tavel/Lirac, Côte Rotie, Condrieu, Saint Joseph, Cornas, Saint Peray, Hermitage, Crozes Hermitage, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf Du Pape, Beaumes de Venise, Rasteau...

Vendanges à l’ancienne

La deuxième édition des vendanges à l’ancienne au Domaine Jaume a remporté un franc succès avec plus de 200 participants.
Deux temps forts cette année :
la cueillette des raisins sur une parcelle de grenache au pied du village de Vinsobres et une «Alliance Mets & Vins» proposée par Frédéric Soulié, présentateur de télévision et Anne-Charlotte jeune sommelière. Cet atelier a permis aux participants de découvrir ou redécouvrir 4 crus sélectionnés du Domaine Jaume accompagnés de façon subtile, parfois surprenante.

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