PROWEIN 2012

You did not attend to Vinisud 2012? You still have another opportunity to come and visit us on our stand at PROWEIN 2012 from 4th to 6th March 2012 Hall 5 Stand E 120.
You will discover our new vintages of Côtes du Rhône 2011 among others.
 
 
 

VINISUD, the 10th edition

For the 10th edition, we are pleased to announce our participation to VINISUD, the International Mediterranean Wines and Spirits Exhibition, that will take place at the Parc des Expositions of Montpellier, on the 20th, 21st and 22nd of February 2012.
Come to meet us and discuss in a colourful and warm atmosphere at HALL 11 - ALLEE D - STAND 49
To register and receive your badge by email, go to the website www.vinisud.com or contact us at 00.33.(0)4.75.27.61.01

Coup de coeur
Guide Hachette 2012

« Après nombre d'étoiles, voici la consécration avec ce Clos des échalas. Le boisé est encore très présent (quinze mois en fût) mais de grande qualité, et les fruits noirs transparaissent à l'arrière plan, accompagnés de nuances de cuir. On retrouve ces impressions dans une bouche élégante, puissante, structurée et très longue. à réserver dans deux ans pour un civet de lièvre.
La cuvée Référence 2009 décroche 2 étoiles pour son bouquet vanillé...La cuvée Altitude 420 2009, une étoile, est un vin au nez épicé, fruité et torréfié au palais rond...»

Le Millésime 2011

La musique et le vin, un festival oenologique musical, la 17e édition à lieu à Grenoble.
Au cœur de ce salon le Domaine Jaume sera présent du 20 au 23 Octobre.
Venez nous rencontrer et déguster les différentes cuvées de notre Domaine.

Vendanges à l'ancienne 2011

La 3e édition des vendanges à l'ancienne s'est déroulée dans la bonne humeur et sous un soleil radieux.
L'occasion de renouveler la démarche de communication du Domaine autour de la convivialité d'une réunion ludique et faire participer les petits et les grands….toujours beaucoup d'entrain pour ce qui pourrait s'appeler «le retour aux sources». Tout le monde ou presque se souvient d'un parent, d'un ami chez qui, il a vendangé jadis…
Le repas musical, la découverte des plantes du Domaine, la séance de dégustation de l'école de Tain-l'Hermitage, l'approche géologique des sols des coteaux de Vinsobres, la fabrication d'un tonneau… autant d'ateliers pour une journée bien remplie.
Plus de 300 personnes étaient présentes... bravo à la famille Jaume!

Les Vendanges à l'Ancienne 2011 : Inscription

Après le succès des 2 premières éditions, le Domaine Jaume vous convie à une nouvelle journée découverte.
Dans un cadre provençal vous voyagerez dans le passé à travers ce parcours initiatique au cœur du célèbre vignoble, du Cru Vinsobres. Cheval, traîneau, hottes et paniers vous attendent pour vous faire revivre les vendanges du siècle dernier.
À cette occasion vous aurez la possibilité de réserver le fruit de vos vendanges. Vous pourrez également bénéficier de 10 % de remise (à partir de 150 € d'achat). Un marché provençal fait son entrée cette année, il vous permettra de découvrir une sélection de produits du terroir.

La famille Jaume.

Le Domaine Jaume dans "Village Départ"

L'une de nos bouteilles utilisée dans la rubrique culinaire de l'émission "Village départ" du 19/07/2011 sur France3.

À visionner en cliquant sur le logo.

Notes Gilbert & Gaillard 2012

Découvrez les notes attribuées à 3 de nos vins par le guide des vins Gilbert & Gaiilard.

Cliquez sur l'image ci-contre (format PDF).

Dégustation animée avec visite du terroir

Spécial vacances juillet & août 2011 :
Le Domaine Jaume propose des dégustations animées avec visite du terroir tous les mercredis à partir de 18h30.

Inscription obligatoire au 04 75 27 61 01

Prowein 2011

Le Domaine Jaume participera une nouvelle fois à Prowein 2011, le salon des vins et spiritueux destinés aux professionnels (importateurs, cavistes..) qui se déroulera à Düsseldorf du 27/03 au 29/03.

Le Domaine Jaume au Georges V

Le 8 novembre 2010, de 10h30 à 19h, Pascal et Richard Jaume participeront à la 4ème édition de “Rhône en Seine” qui se déroulera dans le salon Vendôme de l’hôtel Four Seasons George V à Paris. Au cours de cette journée Pascal et Richard inviteront les professionnels du vin à une dégustation de prestige.

“Rhône en Seine” s’adresse aux professionnels du vin et présente les meilleurs vignerons des crus de la Vallée du Rhône, tels que : Vinsobres, Tavel/Lirac, Côte Rotie, Condrieu, Saint Joseph, Cornas, Saint Peray, Hermitage, Crozes Hermitage, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf Du Pape, Beaumes de Venise, Rasteau...

Vendanges à l’ancienne

La deuxième édition des vendanges à l’ancienne au Domaine Jaume a remporté un franc succès avec plus de 200 participants.
Deux temps forts cette année :
la cueillette des raisins sur une parcelle de grenache au pied du village de Vinsobres et une «Alliance Mets & Vins» proposée par Frédéric Soulié, présentateur de télévision et Anne-Charlotte jeune sommelière. Cet atelier a permis aux participants de découvrir ou redécouvrir 4 crus sélectionnés du Domaine Jaume accompagnés de façon subtile, parfois surprenante.

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